Pasangkayu – Dalam rangka memastikan keamanan dan kelayakan konsumsi makanan, Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Pasangkayu melaksanakan kegiatan Food Security di SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Pasangkayu, pada Senin, 12 Januari 2026, sekitar pukul 07.30 Wita.
Pemeriksaan ini dilakukan sebagai bentuk komitmen Polres Pasangkayu dalam menjamin kualitas makanan yang akan disalurkan, sehingga aman, sehat, dan layak dikonsumsi. Adapun jenis makanan yang diperiksa meliputi nasi putih, telur dadar iris, tempe bacem, tumis pakcoy garlic, serta buah anggur.
Dalam pelaksanaannya, Sidokkes menggunakan dua metode pemeriksaan, yakni uji kimiawi dan tes organoleptik. Hasil uji kimiawi menunjukkan seluruh sampel makanan negatif dari kandungan berbahaya seperti arsenik, sianida, nitrit, dan formalin. Sementara itu, melalui tes organoleptik, seluruh makanan dinyatakan memenuhi standar dengan bentuk, warna, dan bau yang sesuai.
Berdasarkan hasil pemeriksaan tersebut, seluruh jenis makanan dinyatakan aman, layak untuk dikonsumsi, dan siap disalurkan kepada penerima.
Kapolres Pasangkayu AKBP Joko Kusumadinata, melalui Ba Sidokkes Brigpol Erwin Jamal, menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan langkah preventif untuk memastikan keamanan pangan serta memberikan rasa aman dan kepercayaan kepada masyarakat terhadap makanan yang disiapkan dan disalurkan oleh SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Pasangkayu.
Dengan adanya kegiatan Food Security ini, diharapkan kualitas kesehatan dan keselamatan pangan tetap terjaga serta mendukung upaya Polri dalam memberikan pelayanan terbaik kepada masyarakat.
